Angelikaöl

Angelikaöl

Angelikaöl, ätherisches Öl aus der Wurzel von Archangelica officinalis, wird besonders aus Thüringer und erzgebirgischen Wurzeln dargestellt (Ausbeute bis 1 Proz.), ist fast farblos, riecht kräftig aromatisch, schmeckt brennend, spez. Gew. 0,857–0,918, besteht aus Phellandren und Pinen (?), Valeriansäure und Oxypentadecylsäure; es wird zu Likören benutzt. Das Samenöl riecht seiner, spez. Gew. 0,856 bis 0,890, besteht aus einem Phellandren mit Valeriansäure und Oxymyristinsäure; es wird wie das Wurzelöl benutzt. A. aus Wurzeln der japanischen Angelica refracta und A. anomala riecht schärfer und erstarrt bei 0° breiartig.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Angelikaöl — (Oleum Angelicae radicis) wird aus der Wurzel der Engelwurz (Angelica Archangelica L., Archangelica officinalis Hoffm.), einer im nördlichen Europa und Asien heimischen Umbellifere, gewonnen. Es hat den würzigen Geruch der Angelikawurzel und… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Angelikaöl — Angelikaöl,   ätherisches Öl, Engelwurz. * * * An|ge|li|ka|öl, das <o. Pl.>: aus der Engelwurz gewonnenes ätherisches Öl …   Universal-Lexikon

  • Archangelĭca — Maxim. (Engelwurz), Untergattung der Gattung Angelica aus der Familie der Umbelliferen, hohe Stauden mit mehrfach siederig zusammengesetzten Blättern und großen, vielstrahligen Dolden. Fünf Arten in Nordamerika und Asien, eine in Europa. A.… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Angelikawurzel — Angelĭkawurzel, auch Engel , Theriak oder Brustwurzel, der getrocknete Wurzelstock von Archangelĭca officinālis Hoffm., dient zur Bereitung von Angelikaspiritus, liefert, destilliert mit Wasser, ätherisches Angelikaöl zu Likören; das verdampfte… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Engelwurz — Ẹn|gel|wurz 〈f. 20; Bot.〉 = Angelika * * * Ẹn|gel|wurz, die [wohl nach der mit dem Wirken von Engeln verglichenen Heilkraft]: [in Wäldern u.] auf feuchten Wiesen wachsende Pflanze mit gefiederten, gezähnten Blättern u. in großen Dolden… …   Universal-Lexikon

  • Pentadecanolid — Pen|ta|de|ca|no|lid [↑ Pentadec , ↑ an (1) u. ↑ olid], das; s; Syn.: 15 Hydroxypentansäurelacton: als Fixateur mit Moschusgeruch in der Parfümerie vielfach eingesetztes Makrolid. * * * Penta|decanolid   das, s, makrozyklisches Lacton (chemisch… …   Universal-Lexikon

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