Grenadin

Grenadin

Grenadin (franz., spr. grönadäng), gespickte und gedämpfte Fleischschnitte, mit einem Rand von Reis oder Gemüse serviert.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • grenadin — [ grənadɛ̃ ] n. m. • 1775; de grenade 1 ♦ Variété d œillet rouge, très odorant. 2 ♦ (1798) Cuis. Médaillon (de veau) taillé dans la sous noix, préparé et cuit comme le fricandeau. ● grenadin nom masculin (de grenade) Tranche de veau peu épaisse,… …   Encyclopédie Universelle

  • Grenadīn [1] — Grenadīn, Farbstoff, s. Grenade …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Grenadīn [2] — Grenadīn, durchbrochener Stoff, häufig mit dichtern Figuren besetzt zu Damenkleidern aus Seide, Kammgarn oder auch aus Kammgarn zum Grund und Mohair zu den Streifen, Karos u. dgl …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • grenadin — grenàdīn m <G grenadína> DEFINICIJA vrsta svilene tkanine ETIMOLOGIJA šp., prema španjolskoj pokrajini Granada …   Hrvatski jezični portal

  • grenadín — a m (ȋ) tekst. preja iz naravne svile, trdo sukana iz več niti: presti grenadin // redka tkanina iz te preje: svileni, volneni grenadin …   Slovar slovenskega knjižnega jezika

  • Grenadin — Le grenadin est un petit médaillon de filet de veau piqué ou non de lard. Portail de l’alimentation et de la gastronomie Catégorie : Viande …   Wikipédia en Français

  • Grenadin — Gre|na|din [grəna dɛ̃], das od. der; s, s [frz. grenadin = aus der span. Stadt Granada]: kleine gespickte [u. glacierte], in Butter gebratene Fisch od. Fleischscheibe …   Universal-Lexikon

  • grenadin — (gre na din) s. m. 1°   Petit oiseau d Afrique, espèce de fringille. 2°   Terme de cuisine. Volaille farcie. 3°   Espèce d oeillet. 4°   Adj. Sirop grenadin, sirop contre la toux fait avec du jus de grenade. ÉTYMOLOGIE    Grenade …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Grenadin — Gre|na|din [grəna dɛ̃:] das od. der; s, s <aus gleichbed. fr. grenadin, nach der span. Stadt Granada> kleine gebratene Fleischschnitte …   Das große Fremdwörterbuch

  • Grenadin (Wish) — Grenadin Le grenadin est un petit médaillon de filet de veau piqué ou non de lard. Portail de l’alimentation et de la gastronomie Ce document provient de « Grenadin ». Catégorie : Viande …   Wikipédia en Français

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