- Albumoīde
Albumoīde (griech.), Eiweißkörper, die als Gerüstsubstanzen zum Bindegewebe gehören, aber kein Glutin liefern und gegen Verdauungssäfte sehr widerstandsfähig sind.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Albumoīde
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albumoïde — ● albumoïde nom masculin Protéine peu soluble, parfois solide, telle que la fibrine du sang caillé, la kératine des cheveux, la gélatine extraite des os, etc., de structure différente des albumines. ⇒ALBUMOÏDE, subst. masc. BIOL., rare. Nom… … Encyclopédie Universelle
