Dünnungen
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Schwein [1] — Schwein (Sus L.), Gattung aus der Familie der Dickhäuter (Vielhufer); an allen Füßen zwei große, stark behufte Mittelfinger, mit welchen das S. ganz, u. zwei kürzere Seitensinger, mit welchen es kaum auftritt; die unteren Schneidezähne sind… … Pierer's Universal-Lexikon
Verschneidung — Verschneidung, 1) so v. w. Beschneidung; 2) eine Operation bei Milchkühen, geschieht zur Zeit ihrer höchsten Milchergiebigkeit zu dem Behuf, um den hohen Milchertrag für längere Zeit zu sichern, die Mastung der Thiere zu befördern u. ein besseres … Pierer's Universal-Lexikon
Wamme — Wamme, 1) der herabhängende häutige Theil unter dem Kinne u. am Halse, bes. beim Rindvieh; 2) die Dünnungen (Flanken) beim Hirsch, Schwein u.a. Wild; 3) das Gedärm, auch das inwendige Fett der geschlachteten Thiere; 4) am Pelzwerk der Bruch … Pierer's Universal-Lexikon
Hirsch [1] — Hirsch (Cervus), 1) Gattung aus der Ordnung der Wiederkäuer u. der Familie der Geweihthiere. Die H e haben aufrechte, ästige Geweihe (s.d.), welche jedoch mit Ausnahme des Rennthieres dem Weibchen fehlen, meistens Thränengruben, keine Eckzähne,… … Pierer's Universal-Lexikon
Hirsch [1] — Hirsch (Cervus L., hierzu Tafel »Hirsche I u. II«), Gattung der Paarzeher aus der Familie der Hirsche (Cervidae), schlank gebaute Tiere, von denen die Männchen ein mehrfach verästeltes Geweih tragen. Die Tränengruben sind deutlich, und an der… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Wammen — (Flämen oder Dünnungen), beim Wild das Bauchwildbret zwischen Rippen und Keulen. Vgl. auch Triel. Im Rauchwarenhandel heißt Wamme der Bauchteil eines Felles (Bisamwamme), doch wird bei manchen Fellsorten statt Wamme Seite gebraucht (Zobelseite) … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Dünne, die — Die Dünne, plur. die n, das Hauptwort des vorigen Beywortes. 1) Die dünne Beschaffenheit eines Körpers, ohne Plural; in den Monseeischen Glossen Thunni, in welcher Bedeutung es aber wenig vorkommt, doch vielleicht noch öfter, als die von andern… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
