- Crystalli tartări
Crystalli tartări, gereinigter Weinstein.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Crystalli tartări
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Weinstein — (Tartarus), saures weinsaures Kali (Kaliumbitartrat) C4H5O6K, findet sich in vielen Früchten und Pflanzensäften, besonders im Traubensaft, aus dem er sich bei der Gärung und namentlich beim Lagern des Weines an der Wandung der Fässer in Krusten… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
