Acrocōmia

Acrocōmia Mart., Gattung der Palmen, mit dornigem, oft in der Mitte verdicktem Stamm, schönen, gefiederten Blättern, großen, rutenförmigen Blütenkolben und kugeligen Stein beeren mit sehr dickem Steinkern. Sieben Arten in Süd- und Mittelamerika und auf den Antillen. A. sclerocarpa Mart. (Macawbaum, Macoya, Macahuba), auf Jamaica, Trinidad und in Brasilien, trägt dunkle, genießbare Früchte, die von den Negern zu Schnitzarbeiten benutzt und zur Gewinnung von fettem Öl gemahlen und gepreßt werden. Das Fett (Macajabutter) ist goldgelb, von Butterkonsistenz, riecht veilchenartig, schmeckt süßlich, dient zu Seifen und kommt namentlich aus Westindien nach Europa (Palmöl). Die jungen Blätter werden als Gemüse gegessen. A. lasiospatha Mart. (Mucuja), in Brasilien, hat genießbares Fruchtfleisch. Mehrere Arten werden in Palmenhäusern kultiviert.