Brasserie

Brasserie

Brasserie (franz.), Brauerei; Bierhaus, Bierkneipe; Brasseur (spr. -ȫr), Brauer, Bierwirt.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • brasserie — /brasə ri/, it. /bras:e ri/ s.f., fr. [da brasser fabbricare la birra ], in ital. invar. 1. (industr.) [fabbrica di birra] ▶◀ birreria, (non com.) birrificio. 2. (comm.) [locale tipico della Francia, in cui si mangia] ▶◀ ‖ birreria, pub, tavola… …   Enciclopedia Italiana

  • brasserie — Brasserie. s. f. Le lieu où l on brasse de la biere. Il y a tant de brasseries dans cette ville …   Dictionnaire de l'Académie française

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