- Botschwine
Botschwine, polnische Nationalsuppe aus roten Rüben, Fleischbrühe und saurer Sahne mit Eiern und Fleischklößchen.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Botschwine
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Botschwine — (poln. boćwina), poln. Nationalsuppe aus roten Rüben, Fleischbrühe, saurem Rahm, zu Fleischklöschen. Eine ähnliche Suppe ist die russ. Botwinja (s.d.) … Kleines Konversations-Lexikon
