Zuckercouleur

Zuckercouleur

Zuckercouleur, s. Karamel.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Zuckercouleur — Zuckercouleur, s. Karamel …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Zuckercouleur — Mit Zuckercouleur hellbraun gefärbtes Ginger Ale Zuckercouleur (frz. couleur „Farbe“), deutsch auch Zuckerkulör, ist eine Lebensmittelfarbe. Chemisch handelt es sich um eine Mischung verschiedenster Stoffe bräunlicher Färbung, die beim Erhitzen… …   Deutsch Wikipedia

  • Zuckercouleur — Zụ|cker|cou|leur […ku lœ:r; frz. couleur = Farbe]: ↑ Karamel. * * * Zụ|cker|cou|leur, die: durch Erhitzen von Zucker gewonnene, tiefbraune, wasserlösliche Substanz, die bes. zum Färben von Lebensmitteln verwendet wird. * * * Zuckercouleur   [… …   Universal-Lexikon

  • Zuckercouleur — Zu|cker|cou|leur [...kulø:ɐ̯] die; <zu ↑Couleur> gebrannter Zucker; vgl. ↑Karamell …   Das große Fremdwörterbuch

  • Zuckercouleur — Zụ|cker|cou|leur (gebrannter Zucker zum Färben von Lebensmitteln) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Ammoniak-Zuckerkulör — Dieser Artikel oder Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen (Literatur, Webseiten oder Einzelnachweisen) versehen. Die fraglichen Angaben werden daher möglicherweise demnächst gelöscht. Hilf Wikipedia, indem du die Angaben recherchierst und… …   Deutsch Wikipedia

  • Ammonsulfit-Zuckerkulör — Dieser Artikel oder Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen (Literatur, Webseiten oder Einzelnachweisen) versehen. Die fraglichen Angaben werden daher möglicherweise demnächst gelöscht. Hilf Wikipedia, indem du die Angaben recherchierst und… …   Deutsch Wikipedia

  • E150 — Dieser Artikel oder Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen (Literatur, Webseiten oder Einzelnachweisen) versehen. Die fraglichen Angaben werden daher möglicherweise demnächst gelöscht. Hilf Wikipedia, indem du die Angaben recherchierst und… …   Deutsch Wikipedia

  • E150a — Dieser Artikel oder Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen (Literatur, Webseiten oder Einzelnachweisen) versehen. Die fraglichen Angaben werden daher möglicherweise demnächst gelöscht. Hilf Wikipedia, indem du die Angaben recherchierst und… …   Deutsch Wikipedia

  • E150b — Dieser Artikel oder Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen (Literatur, Webseiten oder Einzelnachweisen) versehen. Die fraglichen Angaben werden daher möglicherweise demnächst gelöscht. Hilf Wikipedia, indem du die Angaben recherchierst und… …   Deutsch Wikipedia

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