Steinkocherei

Steinkocherei

Steinkocherei, s. Kochkunst (in vorgeschichtlicher Zeit).


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Kochkunst — Kochkunst, die Kunst, Speisen und Getränke schmackhaft, leichtverdaulich und nahrhaft zu bereiten. Die zweckmäßige Zubereitung der Speisen erfordert in oft unterschätztem Grad eine Berücksichtigung des chemischen Verhaltens der Nahrungsmittel… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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