Spargelstoff
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Spargelstoff — Spargelstoff, so v.w. Asparagin … Pierer's Universal-Lexikon
Spargelerbse — Spargelerbse, s. Tetragonolobus. – Spargelfliege, s. Bohrfliege. – Spargelhähnchen, Spargelkäfer, s. Lilienhähnchen. – Spargelklee, s. Luzerne. – Spargelkohl, s. Brokkoli. – Spargelsalat, s. Gartensalat. – Spargelstoff, s.v.w. Asparagin … Kleines Konversations-Lexikon
Asparagin — Asparagin, Spargelstoff, auch aus dem Eibisch, dem Süßholz und den Wickenkeimen darzustellen. – Durch Säuren und Alkalien verwandelt es sich in Ammoniak und Asparaginsäure … Herders Conversations-Lexikon