- Ris de veau
Ris de veau (oder veaux, franz. spr. ri dö wō), s. Kalbsbröschen. R. de veau végétal, s. Blighia.
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Ris de veau
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ris de veau — «ree duh VOH», French. calf s sweetbread … Useful english dictionary
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ris — 1. (rî) s. m. 1° Synonyme de rire 2. • Ce ris dédaigneux qu excitent les personnes simples, lorsqu on leur voit croire des choses impossibles, BOSSUET Anne de Gonz.. • Le sage n a jamais parlé avec plus de sens que lorsqu il a dit dans l… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
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veau — VEAU. subst. m. Le petit de la vache. Veau gras. longe de veau. ris de veau. fraise, jarret de veau. teste de veau. On appelle, Veau de lait, Un veau qui tette la mere. On appelle, Eau de veau, De l eau dans laquelle on a fait boüillir quelque… … Dictionnaire de l'Académie française
ris — 1. ris [ ri ] n. m. • 1150; lat. risus ♦ Vx ⇒ 2. rire. ♢ Mod. et littér. Les jeux et les ris, les plaisirs. ⊗ HOM. Riz. ris 2. ris [ ri ] n. m. • 1155; a. scand. rif, plur. ris ♦ Mar. Chacune des bandes horizontales des voiles, qu on replie, au… … Encyclopédie Universelle
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VEAU — s. m. Le petit de la vache. Veau gras. Un veau qui est encore sous sa mère. Acheter un veau. Veau mort né. Veau de lait, Veau qui tette encore sa mère. Veaux de rivière, Veaux qu on engraisse d une façon particulière, aux environs de Rouen. … … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
VEAU — n. m. Petit de la vache. Veau gras. Un veau qui est encore sous sa mère. Acheter un veau. Veau mort né. Veau de lait, Veau qui tète encore sa mère. Veau de rivière, Veau qu’on engraisse d’une façon particulière, aux environs de Rouen. Fig., Tuer… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
