Proteinkörner
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Aleuron — (Aleuron , Proteinkörner, Klebermehl), aus einem Eiweißkörper bestehende farblose oder rot, blau, gelb etc. gefärbte, rundliche, eiförmige, auch polygonale Körner von 0,001–0,05 mm Durchmesser, finden sich beträchtlich in ölreichen Samen (Ricinus … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Pfeffer [2] — Pfeffer, Wilhelm, Botaniker, geb. 9. März 1845 in Grebenstein bei Kassel, studierte in Göttingen, Marburg, Würzburg, Berlin, habilitierte sich 1871 in Marburg, wurde 1873 außerordentlicher Professor in Bonn, 1877 ordentlicher Professor in Basel,… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
