Prünellen (Brunellen, Brignoles), große, süße, geschälte, entkernte und getrocknete Pflaumen, wurden zuerst aus Brignolles in den Handel gebracht, kommen jetzt aber auch vom Rhein, aus der Pfalz, aus Bamberg, aus Italien und Österreich. Die beste Sorte (Pistolen) ist goldgelb und in längliche Form gebracht, während die gewöhnlichern Sorten flachrund gedrückt und mit Zucker bestreut sind. P. heißt auch eine Pfirsichforte (s. Pfirsichbaum).
http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.
Prunellen — Prunellen, 1) schöne Sorte gewelkte französische Pflaumen, welche vorzüglich in Brignoles (Prunelles de Brignoles) von der Pflaume Perdrigone rouge zubereitet werden; 2) gewelkte Pflaumen, geschält u. ausgekernt; statt der herausgenommenen Kerne… … Pierer's Universal-Lexikon
Prünellen — Prünellen, Früchte, s. Brünellen … Kleines Konversations-Lexikon
Prünellen — Prünellen, nennt man die geschälten, von ihren Kernen befreiten und getrockneten Pflaumen, die aus der Provence zu uns kommen und ein sehr seines, zartes Compot geben. L. M … Damen Conversations Lexikon
Prunellen — Prunellen, Brunellen, getrocknete Pflaumen von den feinsten Sorten … Herders Conversations-Lexikon
Augstkirsche — Kriechenpflaume Haferpflaume (Prunus domestica ssp. insititia) Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) … Deutsch Wikipedia
Augstpflaume — Kriechenpflaume Haferpflaume (Prunus domestica ssp. insititia) Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) … Deutsch Wikipedia
Augustkirsche — Kriechenpflaume Haferpflaume (Prunus domestica ssp. insititia) Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) … Deutsch Wikipedia
Austpflaume — Kriechenpflaume Haferpflaume (Prunus domestica ssp. insititia) Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) … Deutsch Wikipedia
Bockshoden — Kriechenpflaume Haferpflaume (Prunus domestica ssp. insititia) Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) … Deutsch Wikipedia
Eigentliche Krieche — Kriechenpflaume Haferpflaume (Prunus domestica ssp. insititia) Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) … Deutsch Wikipedia
