Pflanzenfarbstoffe — Pflanzenfarbstoffe, chem. Verbindungen, die in Pflanzenorganen eine Färbung bewirken: Chymochrome P. sind wasserlöslich (z. B. in Blüten und Laubblättern), plasmochrome P. fettlöslich (das Chlorophyll), membranochrome P. sind in die Zellwände… … Universal-Lexikon
Chemienobelpreis 1947: Robert Robinson — Der Brite erhielt den Nobelpreis für seine Untersuchungen über biologisch wichtige Pflanzenprodukte, insbesondere Alkaloide. Biografie Sir (seit 1939) Robert Robinson, * Rufford (England) 13. 9. 1886, ✝ Grimm s Hill Lodge (England) 8. 2.… … Universal-Lexikon
Phenole im Wein — Schemazeichnung Weinbeere: Während nicht flavonoide Substanzen überwiegend im Saft und Fruchtfleisdch der Beere zu finden ist, findet man die Flavonoide in der Schale, den Kernen und den Stielen. Die Phenole im Wein umfassen eine Gruppe einiger… … Deutsch Wikipedia
Farbstoffe [2] — Farbstoffe, pflanzliche, sind in den Pflanzen entweder als solche schon enthalten oder sie entstehen aus einem sogenannten (meist farblosen) Chromogen, einem Pflanzenkörper, der durch eine nachträgliche technische Behandlung sich in den Farbstoff … Lexikon der gesamten Technik
Lederfärberei — Lederfärberei. Lohgare Leder, wie Zeugleder, Blankleder, Oberleder, Vachetten (für Koffer, Reisetaschen, Portefeuillearbeiten u. dergl.), Kalbleder, Saffiane, Korduane u.s.w., werden auf der Narbenseite sehr häufig gefärbt. Das Schwarzfärben… … Lexikon der gesamten Technik
Willstätter — Wịllstätter, Richard, Chemiker, * Karlsruhe 13. 8. 1872, ✝ Muralto (bei Locarno) 3. 8. 1942; Professor in München (1902 05), Zürich und Berlin (1912 16, hier gleichzeitig Direktor des Kaiser Wilhelm Instituts für Chemie) und wieder in München … Universal-Lexikon
Beta-carotene — Chembox new ImageFile=Beta carotene 2D skeletal.png ImageSize= 250px ImageFile2=BetaCarotene 3d.png ImageSize2= 250px IUPACName=1,3,3 trimethyl 2 [(1E,3E,5E,7E,9E,11E, 13E,15E,17E) 3,7,12,16 tetramethyl 18 (2, 6,6 trimethyl 1 cyclohexenyl)… … Wikipedia
Algarrobina — Johannisbrotbaum Johannisbrotbaum (Ceratonia siliqua) Systematik Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae) … Deutsch Wikipedia
Anthocyane — Durch Anthocyane blau gefärbte Brombeere Anthocyane (engl. anthocyanins, von altgriechisch ἄνθος ánthos „Blüte“, „Blume“ und altgriechisch κυάνεος kyáneos „dunkelblau“, „schwarzblau“, „schwärzlich“, „dunkelfarbig“) sind wasserlösliche… … Deutsch Wikipedia
Aromaten — Wichtigster Aromat: Benzol Benzol mit sechs Elektronen (genauer sechs π Elektronen) in delokalisierten Doppelbindungen, einer der einfachsten aromatischen Verbindungen, hier durch mesomere Grenzstrukturen dargestellt. (Hinweis: Die Präsentationen … Deutsch Wikipedia
