Pfanzel

Pfanzel

Pfanzel, in Österreich beliebte gewürzte Eierspeise; auch soviel wie Pfannkuchen.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Pfannkuchen, der — Der Pfánnkūchen, des s, plur. ut nom. sing. ein Nahme, der in den Küchen verschiedenen Arten von Kuchen, welche man in Pfannen zu backen pflegt, beygeleget wird. So kennet man den bloßen Eyerkuchen an manchen Orten, besonders Niedersachsens, nur… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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