Pajusnaya
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Kaviār — (aus dem Türkischen oder Tatarischen), eingesalzener Rogen des Hausen, Stör, Scherg und Sterlett, wird besonders am untern Laufe der Wolga, Emba, des Mins, Don, Dnjepr, Bug und Dnjestr, am Ural, Aralsee, Asowschen und Kaspischen Meer bereitet und … Meyers Großes Konversations-Lexikon
caviar — [ kavjar ] n. m. • 1553; cavyaire 1432; it. caviale, turc havyar 1 ♦ Œufs d esturgeon préparés, salés, constituant un hors d œuvre estimé et très coûteux (variétés : sévruga, osciètre, bélouga). « Du caviar, du caviar ! Et pas du pressé, pas du… … Encyclopédie Universelle
