Grießmüllerei

Grießmüllerei

Grießmüllerei (Hochmüllerei), s. Mühlen.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Grieß — Grieß, ein korniges Mühlenprodukt der Grießmüllerei (s. Mühlen), dient zur Gewinnung der feinsten Mehle, kommt aber auch als solches (Weizen , Reis , Maisgrieß) in den Handel und wird in der Küche und feinern Bäckerei viel verbraucht. Aus… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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