Archangelĭca

Archangelĭca

Archangelĭca Maxim. (Engelwurz), Untergattung der Gattung Angelica aus der Familie der Umbelliferen, hohe Stauden mit mehrfach siederig zusammengesetzten Blättern und großen, vielstrahligen Dolden. Fünf Arten in Nordamerika und Asien, eine in Europa. A. officinalis Hoffm (Angelika-, Theriak-, Brustwurzel), in Nordeuropa und Nordasien, an der Discobai in Westgrönland, vereinzelt noch in den deutschen Mittelgebirgen. Im Handel erscheint die Wurzel von im Erzgebirge (Bockau bei Schwarzenberg), Harz und in Thüringen kultivierten Pflanzen; sie sondert eine gelbliche Milch ab, schmeckt und riecht stark aromatisch, enthält ätherisches Öl (Angelikaöl, s. d.), Harz (beide zusammen bilden den Angelikabalsam), Angelikasäure etc. und wirkt auf den Verdauungskanal als aromatisches Reizmittel. Sie dient auch zur Bereitung aromatischer Liköre. Zu Einreibungen bereitet man den Angelikaspiritus (s. d.). Im hohen Norden ist die Wurzel beliebtes Gewürz und Hausmittel, auch genießt man die Stengel und Blattstiele als Gemüse, bei uns mit Zucker kandiert als Konfekt. Angelika scheint erst seit dem 15. Jahrh. als Gewürzpflanze benutzt worden zu sein.


http://www.zeno.org/Meyers-1905. 1905–1909.

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  • Archangelĭca — (A. Hoffm., Engelwurzel), Pflanzengattung aus der Familie der Doldengewächse (Umbelliferae Angeliceae), 2. Ordn. 5. Kl. L., Kelchrand fünfzähnig, 5 Blumenblätter mit einwärts gekrümmter Spitze, Frucht vom Rücken her etwas zusammengedrückt,… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Archangelica — Archangelĭca Hoffm., Engelwurz, Pflanzengattg. der Umbelliferen. Die deutsche A. officinālis Hoffm. [Abb. 107] liefert die Angelikawurzel (s.d.) …   Kleines Konversations-Lexikon

  • ARCHANGELICA OFFICINALIS (MOENCH) HOFFM. - ДЯГИЛЬ АПТЕЧНЫЙ, САДОВЫЙ — см. 730. Многолетнее растение. [Однолетнее растение. A. officinalis (Moench) Hoffm. Д. аптечный, садовый Sp. pl. (1753) 250. Hegi V, 2 (1926) 1338, f. Эф. маслич. раст. 3 (1937). Gildemeister, Hoffmann 6 (1961) 469. Иванова, Шаворская (1963) 17,… …   Справочник растений

  • Archangelica officinalis — vaistinė šventagaršvė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Salierinių šeimos dekoratyvinis, vaistinis, medingas augalas (Angelica archangelica), paplitęs Azijos vakaruose ir vidurio Europoje. Naudojamas maisto priedams (kvėpikliams), gėrimams… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Archangelica officinalis — Angelica An*gel i*ca, n. [NL. See {Angelic}.] (Bot.) 1. An aromatic umbelliferous plant ({Archangelica officinalis} or {Angelica archangelica}) the leaf stalks of which are sometimes candied and used in confectionery, and the roots and seeds as… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Archangelica decurrens — sparnuotoji šventagaršvė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Salierinių šeimos vaistinis augalas (Angelica decurrens), paplitęs vakarų Azijoje. atitikmenys: lot. Angelica decurrens; Archangelica decurrens šaltinis Valstybinės lietuvių kalbos… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • ARCHANGELICA HOFFM. — ДЯГИЛЬ — 730. Archangelica Hoffm. Дягиль см …   Справочник растений

  • archangelica — arch·an·gel·i·ca …   English syllables

  • archangelica — |ärk.ˌanˈjelə̇kə Etymology: New Latin, from archi + Angelica synonym of angelica …   Useful english dictionary

  • Archangelica officinalis (Moench) Hoffm. — Symbol ANAR9 Synonym Symbol AROF Botanical Family Apiaceae …   Scientific plant list

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